Pimientos asados (4 personas)
Ingredientes para realizar unos buenos pimientos asados
- 3 pimientos rojos grandes
- Aceite
- Sal
- cualquier complemento que le quieras añadir por ejemplo cebolla
Pasos a realizar
- Primero preparamos los pimientos lavandolos bien.
- Posteriormente colocamos papel de cocina en una bandeja para el horno y mientras precalentamos el horno a 200ºC.
- Colocamos los pimientos bien secos en la bandeja y ponemos un chorrito de aceite y una pizca de sal. Luego al estar el horno
precalentado introduci mos los pimientos al horno y esperamos 25-35 minutos para que esten bien horneados.
- Al estar ya bien horneados retiramos la bandeja del horno y esperamos a que los pimientos se enfrien completamente
- Al estar ya frios retiramos cuidadosamente la piel del pimiento y las pepitas que se hallan en su interior
- Posteriormente coloque el pimiento sin piel ni pepitas en un recipiente (el que usted disponga)
- Al haber realizado estos pasos ya tiene unos pimientos deliciosos para su consumo